อุตสาหกรรมเกลือ ถือเป็นอุตหสากรรมในกลุ่มเดียวกับเหมืองทองคำหรือเหมืองถ่านหิน แต่มูลค่าแตกต่างกันอย่างที่สุด

เนื่องจากเป็นอุตสาหกรรมที่ทำการผลิตจากวัตถุดิบที่ถือเป็นสินแร่ของประเทศ จะต้องมีการขออนุญาตและมีการประเมินทุกปี แต่เมื่อมองมูลค่าของผลิตภัณฑ์แล้วเทียบกันไม่ได้เลยแม้แต่น้อย